লজ্জাবতী গাছ কি লজ্জাবতী গাছের গুনাগুন সম্পর্কে এবং লজ্জাবতী গাছের অন্যান্য তথ্য সম্পর্কে আমরা অনেকেই অজানা।তাই সময় নিয়ে হলেও আমার পুরো পোস্টটি পড়ুন তাহলে লজ্জাবতী গাছের গুনাগুন এবং উপকারিতা সম্পর্কে অনেক অজানা তথ্য আজকে আপনি জানতে পারবেন।
লজ্জাবতী গাছ আসলে কি
Table of Contents
লজ্জাবতী গাছের কে অনেকে লাজুক লতা বলে থাকে।এটি একটি ভেষজ উদ্ভিদ। আমাদের দেশে, অম্লীয় মাটিতে এক ধরণের কাঁটাযুক্ত লজ্জা সর্বদা লক্ষ্য করা যায়। এগুলো আকারে অনেক ছোট। লাজুক খুব সংবেদনশীল। যদি আপনি এটিকে কোনোভাবে সরাতে পারেন, বিক্ষিপ্ত পাতাগুলি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ হয়ে যাবে। ফলস্বরূপ, মশা বা ছোট পোকামাকড় প্রায়ই পাতা বন্ধ করার চাপে মারা যায়।
লজ্জাবতীর শিকড়ে অন্যান্য ডালের মতো নোডিউল তৈরি হয়। ফলে প্রাকৃতিকভাবে মাটিতে নাইট্রোজেন ও জৈব পদার্থ সরবরাহ করায় মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি পায়। মিমোসা বা লজ্জাবতী ভেষজ এবং ফুলের পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ। এতে রয়েছে পর্যাপ্ত প্রোটিন এবং সব ধরনের খাবার। বিশেষ করে, এটি ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম এবং নিয়াসিন সমৃদ্ধ। থাইল্যান্ড এবং কম্বোডিয়ায় সালাদ, সবজি এবং স্যুপের মধ্যে ‘মিমোসা’ খুবই জনপ্রিয়।
![লজ্জাবতী গাছের অজানা সব তথ্য এবং লজ্জাবতী গাছের উপকারিতা](https://usitbari.com/wp-content/uploads/2022/01/লজ্জাবতী-গাছের-অজানা-সব-তথ্য-এবং-লজ্জাবতী-গাছের-উপকারিতা.jpg)
অনেক আফ্রিকান চা এবং কফির বিকল্প হিসাবে মিমোসা পাতা, ফুল এবং কচি ফলের নির্যাস পান করে। ইন্দোনেশিয়ায়, ‘দৈত্য মিমোসা (কাঁটাবিহীন)’ মহিষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। জল মিমোসার শিকড় এবং কচি পাতা শিং, মাগুর, কই, তেলাপিয়া এবং অনুরূপ মাছের প্রিয় খাবার। অনেক দেশেই মিমোসার ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। চট্টগ্রামের কিছু ব্যবসায়ী আমাদের দেশের লজ্জাবতীর পাতা সংগ্রহ করে শুকিয়ে জাপানে রপ্তানি করেন।
Usitbari.com-“আমার সাইট আমার আয়” ওয়েবসাইট প্রবেশ করার জন্য স্বাগতম ।
লজ্জাবতী গাছের উৎপত্তি স্থান কোথাই?
অনেকে মনে করেন লজ্জাবতীর উৎপত্তিস্থল মেক্সিকো। দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, আমেরিকার উত্তর-দক্ষিণ উপকূলীয় অঞ্চল এবং অনেক আফ্রিকান দেশ এবং অস্ট্রেলিয়ার অনেক লজ্জা আছে। লজ্জাবতী গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-গ্রীষ্মমন্ডল দ্বারা আচ্ছাদিত সমস্ত দেশে ভাল জন্মে। ভারতের রাজস্থানে, কভার ফসল এবং সবুজ সার ফসল হিসাবে বিভিন্ন বাগানে চাষাবাদ করা হয়।
লজ্জাবতী গাছের জাত কি?
পৃথিবীতে অনেক ধরনের লাজুকতা আছে। যাইহোক, দৈত্য মিমোসা (কাঁটাবিহীন লাজুক) অগভীর জলে স্থল এবং জলের মিমোসায় বেশি দেখা যায়। বিশেষ প্রয়োজনে এ দুটি জাত চাষে কৃষকদের আগ্রহ প্রতিনিয়ত বাড়ছে। যাইহোক, অস্ট্রেলিয়ার কিছু অংশে, এটি প্রাকৃতিক অত্যধিক বৃদ্ধির কারণে আগাছা হিসাবে চিহ্নিত হয়েছে।
লজ্জাবতী গাছের উপকারিতা
লজ্জাবতী গাছের অনেক ধরনের ঔষধি গুণ রয়েছে। কেউ কেউ একে লাজুক লতা বলে। লজ্জাবতী, স্থানীয়ভাবে একে লজ্জাবতী, সামঙ্গ, লজ্জালু, অঞ্জলিকারিকাও বলা হয়। ভূমিকা বার্ষিক ঝোপঝাড় আগাছা বা ঔষধি উদ্ভিদ। কান্ডের লতাও শাখাযুক্ত এবং কাঁটাযুক্ত। এই গাছের রং লালচে। এই গাছের কাণ্ড কিছুটা শক্ত হয়। সহজে ভাঙ্গে না কিন্তু মোচড় দিয়ে টানলে ভেঙ্গে যায়। কয়েক জোড়া পাতা বিপরীত। অনেকটা তেঁতুল পাতার মতো।
বাংলাদেশী ওয়েবসাইট “আমার সাইট আমার আয়” ওয়েবসাইট থেকে ঘরে বসে অনলাইনে ইনকাম করুন।
হাত-পায়ের স্পর্শে লজ্জাবতীর পাতা শেষ হয়ে আসে। পাতা সরু এবং আয়তাকার, সংখ্যায় 2 থেকে 20 জোড়া। কাঁটা দিয়ে ভরা বিকল্প। এর পাতা ও ফুল ব্যবহার করা হয়। এর অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে।
লজ্জাবতী হাত-পায়ের জ্বালা, অর্শ, হেমোপটাইসিস, যোনিপথের ঘা, ভেরিকোজ ভেইনস, গাঢ় যোনিপথের আলসার, আমাশয়, নিউমোনিয়া, মলের শক্ততা, মাড়ির আলসার, বগলের দুর্গন্ধ, কানের মোম, রিউম্যাটিজমের মতো বিভিন্ন রোগে খুবই উপকারী।
হাত-পায়ের জ্বালা নিরাময়ে: হাত-পায়ের জ্বালায় শরীরে জ্বর হয়। এটি সাধারণত বর্ষা ও শরৎকালে পিত্তজনিত রোগে পাওয়া যায়। এক্ষেত্রে লজ্জাবতী গাছের মূল পাতা ১০ গ্রাম ও ৪ কাপ পানিতে সিদ্ধ করে এক কাপে নামিয়ে নিলে উপকার পাওয়া যায়।
হেমোরয়েডস(অর্শ্ব রোগ): হেমোরয়েড বেশি বিরক্তিকর। লবণ না খেয়ে এমন ব্যথা। এর সঙ্গে আরও রক্তপাত হচ্ছে। সেক্ষেত্রে ১০ গ্রাম আনুমানিক এক কাপ দুধ ও তিন কাপ জল একসঙ্গে মিশিয়ে এক কাপ করে সিদ্ধ করে প্রতিদিন সকালে ও বিকেলে দুবার খেতে হবে। ছাগলের দুধ ভালো হবে।
পালস নাড়াচাড়া: অনেক গর্ভবতী মহিলার প্রসবের সময় ধাত্রীর অসতর্কতার কারণে নাড়ি নড়াচড়া করে, যা উঠতে বসতে অস্বস্তিকর করে তোলে। সেক্ষেত্রে লজ্জাবতীর 10 গ্রাম পেয়ারা পাতা চার কাপ জলে সিদ্ধ করে এক কাপ থাকতে নামিয়ে দিন এবং সকালে ও বিকেলে দুবার খেলে।
ডায়রিয়া: লজ্জাবতী ডাঁটা পাতা 10 গ্রাম সিদ্ধ করে খান। আর যাদের অম্যুক্ত পায়খানা আছে, তারা মাত্র পাঁচ-ছয় গ্রাম ফুটানো পানি পান করলে উপকার পাবেন।
ঘামের দুর্গন্ধ দূর হয়: অনেকের ঘামে দুর্গন্ধ হয় এবং কাপড়ে হলুদ দাগ পড়ে। এক্ষেত্রে লজ্জাবতী গাছের ডালপালা ও পাতার ক্বাথ তৈরি করে বগলে ও শরীরে লাগান। তাহলে এই সমস্যা দূর হবে।
যৌন সংক্রামিত সংক্রমণ: যে কোনো কারণে যৌনাঙ্গে হার্পিসের ক্ষেত্রে, প্রাথমিক পর্যায়ে মাঝে মাঝে বা প্রায় প্রতিদিন স্রাব হয়, একটি দুর্গন্ধ, কখনও কখনও বা সামান্য লাল স্রাব হয়, যে ক্ষেত্রে ডাক্তার সতর্ক করে দেন, এটি শেষ পর্যন্ত ক্যান্সারের দিকে নিয়ে যেতে পারে। এক্ষেত্রে লজ্জাবতীর কাঠ দুধ ও জলে সিদ্ধ করে দিনে দুবার খেলে রোগ সেরে যায়। সেই সঙ্গে লজ্জাবতীর ক্বাথ দিয়ে ধুলে বা যোনিপথে ধুলে ক্ষত দ্রুত সেরে যায়।
যোনি ক্ষত: এই উদ্ভট রোগটি কালো দিকে বৃদ্ধি পায় এবং সাদা দিকে শুকিয়ে যায়। ক্ষতটি সাধারণত হাঁটুর নিচে বা কুঁচকির উভয় পাশে হয়। সেক্ষেত্রে গাছের পাতা (শিকড় বাদে) ১০ গ্রাম ক্বাথ শুধু পানি দিয়ে খেতে হবে এবং সেই ক্বাথ দিয়ে মুছে ফেললে সমস্যা দূর হয়।
রমনের প্রতি অতৃপ্তিঃ কয়েকটি সন্তান হওয়ার পর প্ল্যাসেন্টা আলগা হয়ে গেছে, যার অনেকগুলি এই লজ্জাবতী ক্বাথের একটি ক্বাথ সেবনে মেরামত হয় এবং গাছের পাতা সিদ্ধ করা ক্বাথ দিয়ে তৈরি তেলে ভিজিয়ে রাখা হয়।
আমাশয়: অনেকেরই দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া হয়। আর অপেক্ষা করা যায় না। আগে যা হয়েছে তারপর আর ঘটতে চায় না। আবার অনেক শক্ত মল সাদা আম দিয়ে ঢাকা থাকে। এই ক্ষেত্রে, 10 গ্রাম লজ্জাবতী ডাঁটা এবং পাতা 4 কাপ জলে সিদ্ধ করে 1 কাপ করে ছেঁকে নিন। এই ক্বাথ খেলে তারা অবশ্যই উপকৃত হবেন।
কোষ্ঠকাঠিন্য: অনেকের মল গলদ হয়ে যায়, কিছু গুলির মতো বেরিয়ে আসে, আর কিছু না। এক্ষেত্রে আপনাকে আসল ৭/৮ গ্রাম গুঁড়ো করে সিদ্ধ করে পানিতে চুমুক দিতে হবে। তাহলে উপকার হবে।
লজ্জাবতী গাছের বীজ এবং চাষাবাদ
পৃথিবীতে অনেক ধরনের লাজুকতা আছে। যাইহোক, দৈত্য মিমোসা (কাঁটাবিহীন লাজুক) অগভীর জলে স্থল এবং জলের মিমোসায় বেশি দেখা যায়। বিশেষ প্রয়োজনে এ দুটি জাত চাষে কৃষকদের আগ্রহ প্রতিনিয়ত বাড়ছে। যাইহোক, অস্ট্রেলিয়ার কিছু অংশে, এটি প্রাকৃতিক অত্যধিক বৃদ্ধির কারণে আগাছা হিসাবে চিহ্নিত হয়েছে।
বংশবিস্তার: এটি প্রধানত দুইভাবে চাষ করা যায়, বীজ থেকে অথবা গাছ কেটে রোপণ করে। আগস্ট মাস থেকে লতাগুলো ফুল ফোটা শুরু করে এবং সেপ্টেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারি মাসে ফল পাকতে শুরু করে। এ সময় পাকা ফল থেকে বীজ সংগ্রহ করা যায়। বীজের প্রাণশক্তি খুব বেশি। সংরক্ষিত বীজ 50 বছর পর্যন্ত অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা বজায় রাখে। মিমোসার বীজ খুবই ছোট। প্রতি 1000 বীজের ওজন প্রায় 8 গ্রাম।
চাষের সম্প্রসারণ: যেসব এলাকায় অগভীর পুকুরের পানি, বিশেষ করে উত্তরাঞ্চলের বরেন্দ্র অঞ্চলে, প্রখর রোদে উত্তপ্ত হয়। ফলে ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে মাছ ও জলজ প্রাণী। এই প্রতিকূলতা কাটিয়ে উঠতে পারে জলাশয়ের পাড়ে জল মিমোসা চাষ করে, জল ঠান্ডা রাখা সহজ হয়৷ একগুচ্ছ জলের মিমোসা শিকড়ের ভিতরে ডিম পাড়ে এবং তেলাপিয়া মাছ ডিম পাড়ে এবং ছোট মাছের আশ্রয় হিসেবে ব্যবহার করে। মাগুর, শিং, কই, তেলাপিয়া জাতীয় পুকুরের সব মাছ মিমোসার শিকড়, কচি পাতা ও ফুল খেয়ে দ্রুত বড় হয়।উত্তরের খরাপ্রবণ এলাকায় এবং দক্ষিণের উপকূলীয় এলাকায় পুকুর ও ড্রেনে এই জাতের মিমোসা চাষ করা প্রয়োজন।
বীজ বপন / চারা রোপণ: এপ্রিল বা মে মাসে চারা রোপণের জন্য এটি উপযুক্ত। পুকুরের পাড়ে পানির স্তর থেকে ৮-১০ ইঞ্চি উপরে আর্দ্র মাটিতে ২-৩ ফুট দূরত্বে চারা/কাটিং রোপণ করতে হবে। এটি রোপণের অল্প সময়ের মধ্যে বৃদ্ধি পায়।
পরিচর্যা: জলের মিমোসা এপ্রিল/মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এ সময় চাহিদা অনুযায়ী পাতা-পাতা কেটে মাছের অবাধ বিচরণ নিশ্চিত করা প্রয়োজন। দ্রাক্ষালতা অক্টোবর-নভেম্বর মাসে ফল ধরে এবং শীতকালে বৃদ্ধি বন্ধ করে। এ সময় পুরাতন গাছপালা কমিয়ে জ্বালানি বা জৈব সার হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।পুকুরে অতিরিক্ত পানির মিমোসা, চাষকৃত মাছের অবাধ বিচরণে বাধা, আলো বাতাস ও খাদ্য সরবরাহ মাছের জন্য কোনো বাধা হতে পারে না। ক্রমবর্ধমান ঋতুতে, কলমির মতো একটি কচি ভেষজ পাতা, ফুল এবং ফল সবজি হিসাবে খাদ্যকে পরিচিত করার ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন। সাধারণ মানুষ এই পুষ্টিকর সবজি খাওয়ার সুফল পাবে এবং পুকুরে মিমোসা ছড়াবে না।
চারা-কাটিং রোপণ: চারা উৎপাদন ও কাটার পদ্ধতি জল মিমোসার মতো। মার্চ/এপ্রিল মাসে ২-৩ ফুট দূরত্বে চারা কাটিং রোপণ করতে হবে। সবুজ কৌশলের ক্ষেত্রে এক ফুট দূরত্বে ঘন করে চারা রোপণ করতে হবে। রোপণ থেকে আগস্ট মাস পর্যন্ত এই বহুবর্ষজীবী গাছটি ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায় এবং মাটি ঢেকে দেয়।
চাষের সম্প্রসারণ ও ব্যবহার: বরেন্দ্র এলাকায় যে নতুন আমের বাগান সম্প্রসারিত হচ্ছে, তার মধ্যে এই জাতের মিমোসা চাষের ব্যবস্থা নেওয়া প্রয়োজন। এই ব্যবস্থা বাগানে আগাছা নিয়ন্ত্রণ, মাটির রস সংরক্ষণ এবং জৈব সার সরবরাহ নিশ্চিত করবে। মাটির ক্ষয় এবং ধারণ রোধ করতে বাঁধ এবং উঁচু রাস্তা বরাবর দৈত্যাকার মিমোসা সম্প্রসারণের ব্যবস্থা নেওয়া দরকার।
এই প্রজাতির মিমোসা মার্চ-এপ্রিল থেকে অক্টোবর পর্যন্ত খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়, চারদিকে প্রচুর পাতা ছড়িয়ে পড়ে। সেপ্টেম্বর থেকে ফল পাকতে শুরু করলে গাছের বৃদ্ধি কমে যায়। তাই এপ্রিল-মে মাসে রোপণ করা চারাগুলো মাটির উর্বরতা বাড়াতে জুন-জুলাই মাসে সবুজ সার তৈরি করে। শীতের শুরুতে গাছের গোড়া বরাবর কেটে জ্বালানি হিসেবে ব্যবহার করা যায় এবং ঝরে পড়া পাতা ফল গাছের গোড়ায় মালচিং হিসেবে ব্যবহার করা যায়।
মাটির উর্বরতা বাড়াতে, আগাছা নিয়ন্ত্রণ করতে, মাটির ক্ষয় রোধ করতে, ওষুধ ও সবজি হিসেবে ব্যবহার করতে এবং সুফল পেতে হলে এই সম্ভাবনাময় ফসলকে সম্প্রসারণের জন্য সংশ্লিষ্ট সকলের পদক্ষেপ নেওয়া অপরিহার্য।
![](https://usitbari.com/wp-content/uploads/2022/01/97589563_c0339013-arctic_tern_sterna_paradisaea_-spl-1.jpg)
All About Healthy Foods Content Writer With SEO Expert